「中国留学情報」ブログ　08年04月上旬　　　中国留学を中国からブログで発信！

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	中国留学ブログ　００９		最終更新日：2008年04月08日掲載日：2008年04月02～08日

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　２階建てバス　in西安

中国のそれなりの規模の都市には、
ほとんど例外なく２階建てバスが走ってます。
なにせ人口が多いもので。
観光ではなく、大量輸送が目的です。

古都西安にももちろん走ってます。

けっこうデカイです。
壁って感じですよ。

２階へは階段で登るようになっています。

当り前ですけど高いです。
バス停の屋根が下に見えます。

２階席はこんな感じです。
最前列に座りたくなりませんか。笑

2008年03月21日　陝西省西安市長安区にて

掲載日：2008年04月08日

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　通学風景　in西安

西安のとある小学校
朝の登校風景です。

中国では小学生の登下校に
多くの親が同伴します。

2008年03月20日　陝西省西安市張家村にて

掲載日：2008年04月06日

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　菜の花畑　in成雅高速道路

春の中国
菜種油用の栽培でしょうか。
重慶、四川ではあちこちで菜の花が咲いていました。

2008年03月19日　四川省成雅高速道路にて

掲載日：2008年04月04日

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　雅安料理　in雅安

四川料理って辛いイメージがありますよね。
はい。辛いです。笑
中国人的には一番辛いのは湖南料理らしいのですが。

四川省雅安で食べた四川料理です。
ちょっとだけご紹介。

中華料理では最初に熱くない常温の料理が出てきます。
これらを「涼菜」といいます。

きくらげです。こういうシンプルなの良いですよね。

雅安は鴨が美味しいということで北京ダックです。
もちろん、辛くないですよ。

かぼちゃの饅頭というか何というか。
女性は好きなのでは？

さて、ここからが四川料理です。
辛いものがずらっと並びます。

四川料理の代名詞、回鍋肉
それほど辛くはないですよね。

鳥を使った料理だと宮爆鶏丁でしょうか。
鶏肉をピーナツなんかと炒めてます。
私は唐辛子だらけの辣子鶏が好きです。

出ました。私の大好物、水煮魚。
今回は地元で取れたドジョウのような細い魚が入ってました。
豚肉を入れた水煮肉片、牛肉の水煮牛肉
どれも唐辛子で真っ赤です。

激辛好きのみなさん。
四川で本場の四川料理を食べてみませんか。

2008年03月18日　四川省雅安市とあるレストランにて

掲載日：2008年04月02日

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