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最終更新日:2009年04月09日
掲載日:2009年04月02~09日

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 辛いもの大好き! in上海
辛いもの大好きです。私。

上海のお客様が四川に転校されるということで、
お別れ会を。

「これから四川に行くんだから四川料理はやめときましょう。」
ということで、向った先は湖南料理。

けっきょく、辛い料理。笑
すいません、私の好みです。

比較的新しくできた店なのですが、
なかなか美味で、早くも人気店。




「回味鶏」
鶏肉でわりとあっさり味。もちろん辛い。
初めて食べたのですが、これ、美味しかった。




「干鍋牛蛙」
その名の通り、ウシガエルです。
蛙は中国では一般的な食材です。
鳥のささみに似て、さっぱりしてます。




「水煮牛肉」
本来は四川料理なんですが。
湖南料理の店でもよくあります。
見ての通り真っ赤。
言うまでもなく激辛。
大好き♪




「西蘭花」
ブロッコリーを塩茹でしたもの
ちょっと箸休め


で、さらに



「双椒魚頭」
赤と緑、二種類の唐辛子(山椒)を魚にのせて蒸したもの。
やっぱり辛い!


ということで、辛いもの満喫してきました。
やっぱり湖南料理はおいしいなぁ。
久々に湖南省に取材に行ってみるか?


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2009年02月26日 上海市 お気に入りの湖南料理店にて
掲載日:2009年04月09日
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 自販機 in上海
日本は世界でダントツトップの自販機大国

中国でもちょっとずつ、
ホントにちょっとずつなんですが、
自販機が増えてきてます。



駅のホームに登場した自販機


なにせまだ市民が自販機に慣れてないもので。
使い方が書かれてます。




お金の入れ方



1.お金を準備して
2.お金を入れましょう

いろいろと注意書きが書かれているのですが



ん?
なんじゃ?


「紙幣を使うときは、
 7割がた新しい紙幣入れて・・・」


おいおい、
「7割がた新しい」って、
どうやって判断するのさ・・・笑



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掲載日:2009年04月04日
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 ラーメン屋 in上海
何でもある上海
特に日系のもの。

吉野家、Coco壱番屋、ローソン、7-11、ファミマは言うに及ばず、
名古屋手羽先の店とか、広島風お好み焼き店とか。
マンガ喫茶まであります。(もちろん、日本の漫画)


ついにこんなものまで出ました。



喜多方なんて地名、誰も知らないだろうけど。
「喜が多い方」ってことで、
ネーミング的にはグッドかも?


まぁ、中国です。

「喜多方超市」とか
「喜多方飯店」とか

すぐにパクリが現れることでしょう。笑


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2009年02月24日 上海市 福州路の横道にて
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