寮で自炊はできる？　「中国留学ゼミナール」

009：寮で自炊はできる？

「毎日、中華料理ってのもきついし…」、「料理が趣味でいろいろ作ってみたい」。留学中に自炊したいという方、けっこういらっしゃるんですよね。留学生寮にはたいてい共同のキッチンがあります。ですので、ここで自炊が可能です。と聞いて、安心するのは甘い。笑

まず、共同のキッチンは、寮全体で1ヶ所とか、多くても1フロアに1ヶ所です。使いたいときに使えるとは限らない。それから、汚いことが多いです。みんな使ったら使いっぱなしですから。

そしてくせものが冷蔵庫。共同のキッチンに共用の冷蔵庫があります。入れておいた調味料がなくなったとか、ビールを勝手に誰かに飲まれたとか、韓国人が多くてキムチがズラッと並んでるとか、奥から腐った野菜が出てきたとか。etc

ならば、電磁調理器を買ってきて、自分の部屋で自炊する！　これ、ダメです。ほとんどの大学が防災上の問題から禁止してます。

ならばどうすれば良いのか？　おすすめはDKタイプの寮です。2部屋でキッチンを共用する2DKタイプ、つまりルームシェア形式。これでしたら快適に自炊可能です。シェア相手がやりっぱなし放ったらかしの人だと、自分が掃除係になっちゃいますけど。苦笑